26.06.2020 | AU Engineering, Institut for Bio- og Kemiteknologi
Nu får danske gymnasieelever mulighed for at prøve kræfter med ingeniørvidenskaben og måske endda være med til at gøre en opdagelse, der kan få kolossal betydning for millioner af mennesker verden over. En bevilling fra Novo Nordisk Fonden giver nemlig Aarhus Universitet mulighed for at lade eleverne deltage i vigtig forskning, der skal finde helt…
25.06.2020 | AU Engineering, Institut for Bio- og Kemiteknologi
Snart kan du nyde din gin og tonic med helt ren samvittighed. I et nyt projekt skal ingeniører fra Aarhus Universitet i samarbejde med destilleriet Njord finde smarte løsninger, der kan gøre produktionen mere bæredygtig.
17.06.2020 | AU Engineering, Institut for Bio- og Kemiteknologi
Ingeniører fra Aarhus Universitet vil sætte fermentering af te på formel i et nyt iværksætterprojekt. Målet er at lave en velsmagende, sund og holdbar version af den populære kombucha.
11.06.2020 | AU Engineering, Institut for Bio- og Kemiteknologi
Plastik kan faktisk godt nedbrydes, og nu er en række forskere på Aarhus Universitet gået på jagt efter de ganske enestående enzymer, der kan udføre opgaven. Projektet kan være banebrydende for plastikproblematikken og åbner op for et helt nyt forskningsfelt.
